Bahan :
- 100 ml air air buah kaleng
- 1 bungkus agar- agar bubuk
- 15 gram gula pasir
- 1/2 kaleng buah kalengan
- 1 butir putih telur kocok kaku
- 150 ml yoghurt sesuai selera ( kalau saya biasanya memakai yg rasa jeruk )
Cara Membuat :
- didihkan air buah kalengan dengan gula pasir dan agar- agar bubuk sampai mendidih, angkat dan sisihkan.
- ambil sedikit cairan agar dan campur dengan buah kaleng, tuang dalam cetakan dan biarkan agak mengeras.
- ambil sisa cairan agar-agar tadi dan campurkan dengan yoghurt dan kocokan telur kocok perlahan lahan sampai semuanya tercampur.
- tuang agar-agar yg telah di kocok dengan yoghurt dan telur tadi di atas agar-agar yg telah di campur dengan buah kaleng dan biarkan mengeras.
Senin, 11 Februari 2013
Rabu, 24 Oktober 2012
Kolak Rasa Duren
Bahan :
- 1 buah pisang raja
- duren secukupnya
- 500 ml air
- 300 ml santan kental
- 200 gram gula merah atau sesuai selera
- 1/2 buah ubi
- 1 buah singkong
- 100 gram pacar cina
Cara Membuat :
- kupas pisang potong sesuai selera
- rebus air dengan semua bahan, pisang, ubi, singkong, pacar cina, dan gula merah masak hingga mendidih sampai semua bahan matang
- masukan santan, aduk-aduk santan secara pelan-pelan sampai mendidih usahakan jangan sampai santan pecah, Angkat
- masukan duren ke dalam kolak biarkan dingin
- 1 buah pisang raja
- duren secukupnya
- 500 ml air
- 300 ml santan kental
- 200 gram gula merah atau sesuai selera
- 1/2 buah ubi
- 1 buah singkong
- 100 gram pacar cina
Cara Membuat :
- kupas pisang potong sesuai selera
- rebus air dengan semua bahan, pisang, ubi, singkong, pacar cina, dan gula merah masak hingga mendidih sampai semua bahan matang
- masukan santan, aduk-aduk santan secara pelan-pelan sampai mendidih usahakan jangan sampai santan pecah, Angkat
- masukan duren ke dalam kolak biarkan dingin
Langganan:
Postingan (Atom)