Cara membuat puding gula merah
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gram gula merah, sisir tipis
- 2 lembar daun padan
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/8 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur kocok rata
- Cara Membuat :
- Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut, saring dan sisihkan.
- Larutkan agar-agar dengan santan beri garam,gula, pandan, dan larutan gula merah, aduk dan didihkan dengan api kecil.
- keluarkan daun padan, masukan telur aduk sebentar, Angkat tuang ke dalam cetakan.
SAJIKAN DINGIN DENGAN SAUS SANTAN
Kamis, 10 Mei 2012
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
1 komentar:
kepegen di bikinin puding sama bunda :)
Posting Komentar