Puding hopyes

Puding hopyes
bahan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 2 sdm kopi instant
- 50 ml liquid whip cream
- 750 ml susu
- 2 butir kuning telur, kocok sampai lembut
- 200 gram gula pasir
      - cara membuat :
Larutkan kopi instant dengan 5 sdm susu, cairkan kuning telur dengan 5 sdm susu.
Larutkan agar-agar bubuk dengan sisa susu, didihkan dengan api kecil sambil di aduk. Masukan gula, aduk hingga larut, tuangi larutan kopi dan gula, aduk hingga larut, tuangi larutan kopi dan susu + kuning telur, aduk rata.
masukan whipe cream, aduk rata, tuang dalam cetakan dan biar mengeras.
HIDANGKAN DINGIN DENGAN SAUS VLA VANILI