Bahan :
- 6 btr telur ayam
- 300 gr gula pasir ( atau sesuai selera )
- 1/4 sdt vanila
- 30 gr tepung terigu
- 50 gr margarin leleh
- 1500 liter susu cair
- 2 paket agar-agar warna putih
- pewarna rasa strowberry
Cara membuat :
- Siapkan loyang bulat berdiameter 18 cm dan kemudian basahi dengan air.
- Campur susu cair, agar-agar,gula, aduk rata, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih. Sisihkan.
- Kemudian kocok telur, vanila hingga mengembang dan kental, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
- Kemudian tuang agar panas ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan stroberry aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
- Kemudian tuang 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning.
- Cara membuat puding ini dilakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis.
- Akhirnya selesailah Kemudian dinginkan hingga puding beku.
- Siapkan loyang bulat berdiameter 18 cm dan kemudian basahi dengan air.
- Campur susu cair, agar-agar,gula, aduk rata, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih. Sisihkan.
- Kemudian kocok telur, vanila hingga mengembang dan kental, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair, aduk rata.
- Kemudian tuang agar panas ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan stroberry aduk rata, yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
- Kemudian tuang 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang, tuangkan kembali 50 ml adonan cokelat di atas adonan kuning.
- Cara membuat puding ini dilakukan terus secara bergantian hingga kedua adonan habis.
- Akhirnya selesailah Kemudian dinginkan hingga puding beku.
0 komentar:
Posting Komentar