Cara Membuat Cendol

Bahan :

- 250 gram tepung beras

- 100 gram tepung tapioka

- 4 gelas air

- pewarna rasa pandan secukupnya

- garam secukupnya

Cara Membuat :

- campur semua bahan di atas hingga rata.

- jerang di atas api kecil, hingga matang sambil di aduk2 pelan, sampai mengental dan tekstur mengkilat, matang angkat

- sediakan batu es dan air dalam baskom besar, lalu saring adonan cendol dengan cetakan centol di ats air es, lalu diamkan.

Cara Membuat Kuah :

Bahan :

- 500 ml santan kental di campur air biasa 600 ml

- garam secukupnya

- daun pandan secukupnya 

- 300 gram gula merah di cairkan dengan 150 ml air biasa

- nangka kuning secukupnya, lalu di potong2 sesuai selera

Cara membuat :

- jerang santan yg telah di campur dengan air, daram dan daun pandan di atas api kecil, aduk2 hingga mendidih sampai santan tidak pecah.

- jerang gula dan air,daun pandan, di atas api kecil hingga mencair angkat usahakan gula tidak berbau gosong.

Cara penyajian : 

ambil cendol yg tadi di diamkan sedikit tuang di dalam gelas, beri santan, gula, dan nangka aduk2 dan cendol siap di hidangkan.